W niedzielę 8 czerwca 2025 r. ulica 3 Maja w sercu Rzeszowa wypełniła się zapachem świeżo pieczonej kremówki.

W produkcji pieczywa najczęściej jest stosowana mąka pszenna, choć łatwa w obróbce i popularna, nie zawsze jest najlepsz…

Podczas prac wykopaliskowych realizowanych nieopodal tureckiego miasta Eskişehir naukowcy natrafili na niemal nienaruszony bochenek chleba.<…

Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że pieczywo nie ma wiele wspólnego z polityką, to w praktyce…

Gdy w kuchni zostaje czerstwe pieczywo pszenne, szkoda je wyrzucać. Zrób z niego prosty i niedoceniany deser, czyli pudd…

Zdaniem gastrologa…. każdy!

W krótkim nagraniu opublikowanym w mediach społecznościowych gastrolożka dr Karen…

Podczas rozegranych w Düsseldorfie pierwszych Mistrzostw Åšwiata Sommelierów Chleba reprezentujÄ…ca PolskÄ™ Aleksandra Bednarek zajęła piÄ…

Jan Paweł II słynął ze swojej miłości do kremówek, zwłaszcza tych z Wadowic, gdzie spędził dzieciństwo i młod…

Międzynarodowe Targi Piekarstwa, Ciastkarstwa i Przekąsek iba w Düsseldorfie to jedno z najważniejszych wydarzeń branży p…

Polski portal we Francji podaje, że z najnowszego badania przeprowadzonego przez aplikację Too Good To Go wynika, …

Drugie śniadanie to ważny posiłek, który pomaga utrzymać energię i koncentrację w ciągu dnia – szczególnie między p…

„Pragnę w imieniu wszystkich klientów zgłosić fakt, w jakich warunkach oczekuje pieczywo w Biedronce, w sklepie w&nb…

Garść najnowszych informacji o naszym konkursie:

Naszym głównym partnerem jest Instytut Historii UWM Olsztyn.

Rok 2025 to rok milenijny zwiÄ…zany z tysiÄ™cznÄ… rocznicÄ… koronacji BolesÅ‚awa Chrobrego i Mieszka II. Dla uczczenia tych wspaniaÅ…

W roku 1791, kiedy uchwalano Konstytucję, posłowie posilali się chlebem pszennym, który uchodził za towar luksusowy. Mieszkańc…

Pamiętajmy o naszych symbolach narodowych.

Z okazji zbliżającego się 1 Maja przypominamy, jak wyglądały obchody Święta Pracy w czasach PRL.

W Olsztynie pocho…

Wybierając pomiędzy chlebem lub bułką, zwykle kierujemy się swoimi upodobaniami. A czy zastanawialiście się, który z ty…

Złoty bochen w świątecznym blasku, Symbol życia na wielkanocnym obrusie.

Skórka chrupiąca jak poranek wiosny,

Znakiem rozpoznawczym Wielkanocy jest, oczywiście, mazurek.

Wśród Polaków uważa się, że smakołyk ten wywodzi się z M…

W 1930 roku podczas prac archeologicznych w Herkulanum, które zostało zniszczone w 79 r. n.e. przez wybuchu Wezuwiusza, …

Dnia 3 kwietnia obchodzimy Dzień Tęczy. Wielu ją widziało i każdego fascynuje. To najpiękniejsze i wcale nierzadkie zjawi…

Określenie „skibka” do dziś funkcjonuje w języku polskim, szczególnie w kontekście tradycyjnej kuchni i kultur…

Pokrusz czerstwy chleb, wbij jajko, wsyp odrobinę tymianku, soli i pieprzu, dodaj szklankę mleka.

Składniki wymieszaj,

Zapraszamy na dwa dni intensywnych dyskusji, w ramach 3 bloków tematycznych: opakowania i odpady opakowaniowe; bezpieczeństwo i&nb…

W dokumentach miejskich z XV wieku znajdują się informacje o istnieniu pierwszych piekarzy i młynarzy, którzy dostarcz…

Według danych YouGov CP Poland, każde gospodarstwo domowe w Polsce dokonało zakupów z szeroko rozumianej kategorii pieczywa ponad 119…

Co roku 24 marca z inicjatywy Parlamentu Europejskiego na całym kontynencie obchodzony jest Dzień Lodów Rzemieślniczych, któreg…

Najlepiej po radości, jaką daje opuszczenie lekcji w Dniu Wagarowicza i zasmakowaniu pierwszym dniem wiosny w naturze, gdy&nb…

Chleb o kształcie okrągłym pochodzi jeszcze z czasów starożytnych, foremkowy to jego bardzo młody kuzyn. Pojawił się dopiero…

Za nami święto Józefa. Blisko 300 osób świętowało w Urzędzie Wojewódzkim imieniny jednego z najważniejszych Józefów-Józ…

Już za trzy dni imieniny Józefa. Najsłynniejszym polskim Józefem był Józef Piłsudski i pamięci jego czynów poświęcone będzie …

11 marca 2025 roku na Wydziale Humanistycznym UWM w Olsztynie odbyły się uroczyste obchody 35. rocznicy odzyskania niepodległości prz…

7 marca w Natural Hotel w Warlitach Wielkich pod Ostródą odbyła się Gala Kobiet Sukcesu Warmii i Mazur.

Nasza piekarnia od lat wspiera aktywne kobiety. W wigilię Święta Kobiet odbędzie się XXVII Gala Kobiet Sukcesu Warmii i Mazur p…

Ogłoszenie o pracę – Pracownica Biurowa
Piekarnia Tyrolska – firma o ugruntowanej pozycji na rynku, poszukuje pracownicy …

Zapraszamy na konferencję „Wyzwania stojące przed branżą piekarską”.

więcej:

W ubiegły piątek odbył się w Gdańsku konkurs w jedzeniu paczków na czas. Wśród chętnych było dziewięciu mężczyzn i…

Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed wielkim postem. Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten …

Już tylko godziny od święta wszystkich łasuchów i nie tylko. Zapraszamy do naszych sklepów na wyborne pączki. …

Zbliża się tłusty czwartek. Wiele osób zastanawia się, jakie będą ceny pączków. Mimo rosnących kosztów analitycy sektora Food &

Aleksandra Bednarek, pierwszy polski certyfikowany sommelier chleba (znawca chleba) zakwalifikowała się do finału Mistrzostw Świata Sommel…

Przełom w diecie dla cukrzyków? Chleb może być podstawą takiej diety. Według danych Towarzystwa Diabetologicznego prawie 8 mln Polaków …

W poniedziałek 17 lutego 2025 w Liceum Ogólnokształcącym nr 6 w Olsztynie im. Gabriela Narutowicza odbyły się obchod…

Jesteś dla mnie chlebem, bez którego nie mogę się obyć. Jesteś dla mnie południem, nocą i dniem. Jesteś dla mnie wszys…

Startuje kolejna edycja konkursu SkillsPoland. To inspirujące przedsięwzięcie jest organizowane w ramach inicjatywy WorldSkills, któr…

Według badań pieczywo razowe z dodatkiem warzyw lub past ukoi nas do snu. Pamiętać należy aby posiłek zjeść 2-3 godziny przed&nbs…

Robi się coraz zimniej i wraca pytanie, czy dokarmianie ptaków pieczywem nie jest dla nich szkodliwe. Pojawiają się twierdzenia,…

Pieczywo coraz częściej traktowane jest jako źródło przyjemności. Jeszcze w latach osiemdziesiątych każdy Polak średnio rocznie zjada…

Witamy 3 lutego z okazji Międzynarodowego Dnia Kopania Rowów i Dnia Ciasta Marchewkowego! Ciasto marchewkowe jest znane od średni…

Ciekawe, kto to go będzie piekł? Komisja Europejska zatwierdziła możliwość dodawania sproszkowanych larw mącznika młynarka do&nbs…

Kiedyś gościła na stołach elit jako wykwintny dodatek do potraw. Ta najbardziej popularna bułka, chociaż trudno w to&nbsp…

Japonię w roku 2025 powinniśmy nazywać nie krajem kwitnącej wiśni, a raczej krajem słodkiej wiśni. To za sprawą ja…

Ferie zimowe w województwie warmińsko-mazurskim rozpoczynają się 27 stycznia i potrwają do 9 lutego 2025.

Dlaczego powinniśmy jeść chleb? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Chleb od zawsze jest symbolem życia i pokarmem dla ludzi na&…

Statystycznie dziadkowie żyją krócej od babć. Tym bardziej dużo zdrowia życzmy wszystkim naszym dziadkom.

Oryginalna promocja chleba na targach branży spożywczej Sigept World.

Wszystkim naszym kochanym Babciom dużo zdrowia i ciągłego uśmiechu na twarzy życzą wnuki, te małe i te trochę star…

Witamy serdecznie z początkiem nowego tygodnia. Jeszcze tylko 7 dni do zimowych ferii. Na te ostatnie dni nauki szkolnej …

Zgodnie z opublikowanymi w „Dzienniku Gazety Prawnej” prognozami analityków Credit Agricole artykuÅ‚y spożywcze mogÄ… zdroÅ…

Przepis na klasyczny olej czosnkowy do maczania chleba szczególnie wiejskiego.
Klasyczny olej czosnkowy to wyjątkowy dodatek,…

Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że optymalną ilością chleba, jaką powinniśmy spożywać, jest 250 gramów dziennie.

Pszenna bułka wrocławska z charakterystycznym głębokim przedziałkiem to klasyk pieczywa śniadaniowego. Duża, miękka i puszys…

To iście hamletowskie pytanie towarzyszy nam od XVIII wieku. Czy wybrać bułkę z tak zwaną du*ką, z przedziałki…

Na święta polecamy słodki duet. Keks i murzynek już w sprzedaży.

Jego pochodzenie sięga XVIII wieku, kiedy to w Polsce popularne były wypieki z dodatkiem miodu. Już w sprzedaży!

Ojczyzną keksu jest Anglia. Specjalnie przygotowywany z dużym wyprzedzeniem keks jest odświętnym ciastem na angielskie Boże Narodzen…

Czy wiecie, kto to jest sommelier chleba? To specjalista z szeroką wiedzą na temat pieczywa. Kluczową rolę w tej&…

Ogłoszenie o pracę – Pracownica Biurowa
Wynagrodzenie: 7500 zł brutto.
Piekarnia Tyrolska – firma o ugruntowanej pozycji…

Włoscy naukowcy odkryli, że wysokie spożycie ultraprzetworzonej żywności może prowadzić do przyspieszenia biologicznego starzenia …

Prace mistrzów cukiernictwa zaprezentowane na Festiwalu Tortów.

A tymczasem w naszych sklepach….

W najbliższy piątek 22 listopada 2024 o 20:30 w hali Urania Indykpol AZS Olsztyn zmierzy się Bogdanką LUK Lublin.

Sięgając po kanapkę z dżemem dostarczamy sobie przede wszystkim mnóstwo cukrów prostych, po których szybko z powrot…

Powiewa flaga, Gdy wiatr się zerwie.

A na tej fladze biel i czerwień.

Czerwień to miłość,

Chleb nie powinien być przechowywany w zamrażarce dÅ‚użej niż trzy miesiÄ…ce. Po tym czasie na pieczywie mogÄ… pojawić siÄ…

W kinie Helios odbyła się premiera filmu dokumentalnego „Pamięć pozostaje”. Film przedstawia przebieg olsztyńskich protestów…

Zdarza się, że kupujemy zbyt dużo chleba lub musimy zrobić większy zapas, na przykład na przedłużony weekend.

PiÄ…tek 1 listopada. W tym dniu peÅ‚nym nostalgii i zadumy pamiÄ™tajmy o tych, którzy od nas odeszli. Zapalmy również Å…

Francuzi znani są dużej konsumpcji wina. W przededniu wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej w 1798 lud Paryża wołał „chleba …

Gdzie postawić w domu łóżko, aby zapewnić sobie komfort odpoczynku? Rozłóż kawałki chleba baltonowskiego najlepiej z Piekarni Ty…

16 Październik Światowy Dzień Chleba. Światowy Dzień Chleba został ustanowiony w roku 1997 przez Międzynarodowy Związek Piekarzy …

Podobno nasi praojcowie Słowianie mieli zwyczaj wąchania chleba. Skrzętne wabienie zapachem chleba wykorzystywane jest przez duże sieci ha…

16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. To dobry czas na docenienie wypieku, który jest pods…

Niezwykłą popularnością cieszył się wernisaż prac fotograficznych i multimediów Karoliny Koniuszewskiej uroczyście otwarty w ubi…

Podczas targów Polagra w Poznaniu wyłoniono zwycięzców 5. edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy Konkurs Master Baker.

W najbliższy piątek 4 października 2024 o godz. 18 w Stodole Kultury w Dobrym Mieście odbędzie się wernisaż Karolin…

Zapraszamy w piątek 4 października 2024 do Stodoły Kultury w Dobrym Mieście na wyjątkowe wydarzenie artystyczne. Będzie n…

W Barkwedzie odbyło się Warmińskie Święto Wina z pieczywem z Piekarni Tyrolskiej w tle.

Ten chleb „poprawi odpowiedź glikemiczną”.

Jeśli masz cukrzycę typu 2, to przy niektórych produktach,

W lipcu 2018 r. archeolodzy z Uniwersytetu w Kopenhadze, Uniwersytetu Cambridge oraz Uniwersytetu College London podczas w…

Jak skutecznie i szybko rozmrozić zamrożony wcześniej chleb? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w poniższym poradniku. Zob…

Co prawda oryginalne francuskie tosty robi się z chleba tostowego, ale równie dobre w smaku wychodzą tosty zrobione z n…

Do przygotowania pysznego puddingu chlebowego potrzebnych jest tylko kilka niedrogich i łatwo dostępnych składników. Idealnie sp…

TrwajÄ… prace nad rekonstrukcjÄ… filmowÄ… zwiÄ…zanÄ… z bitwÄ… pod Grunwaldem. Okazuje siÄ™, że prawdopodobnie przed bitwÄ…

Już w ten piątek, 16 sierpnia, o godzinie 7:00 otwieramy nowy sklep Piekarni Tyrolskiej w Parku Handlowym Aviator na Dajtkach…