Naszą misją od początku
jest świeże pieczywo na Twoim stole
Od ponad 30 lat wyznacznikiem rozwoju Piekarni Tyrolskiej jest naturalny charakter naszych produktów, dlatego nie ma w nich chemicznych wspomagaczy i polepszaczy. Nasze pieczywo charakteryzuje się za to wyższą zawartością białka, wyższymi właściwościami przeciwutleniającymi, niższą zawartością cukrów oraz zwiększoną zawartością witaminy B9 i C.
Zapraszamy do naszych sklepów.
Jarosław Goszczycki
Aktualności
ROZRYWKA CZOSNKOWA – nasza nowa, flagowa propozycja!
To nie tylko pieczywo – to prawdziwa smakowa rozrywka dla podniebienia!
Czy wiecie, dlaczego nie powinno się kłaść chleba do góry nogami?
W polskiej tradycji chleb od zawsze zajmował wyjątkowe miejsce. Był symbolem życia, dostatku, ciężkiej p…
Europejska branża piekarsko-cukiernicza wkracza w nową erę
Europejska branża piekarsko-cukiernicza dynamicznie się zmienia. Rosnące koszty prowadzenia działalności, wysokie c…
VI Memoriał Zbigniewa Ludwichowskiego
Kilka dni temu emocjonowaliśmy się ich występami na mistrzostwach Europy w Birmingham, a już teraz sp…
Unikaj tego chleba
Dietetyk Jakub Woźniak opublikował na YouTube nagranie, w którym wyjaśnił, jakiego pieczywa lepiej n…
Czy osoby chore na cukrzycę powinny rezygnować z chleba?
Nie! Cukrzyca nie oznacza konieczności całkowitego rezygnowania z pieczywa. Kluczowe znaczenie ma jego …
Życzenia dla polskich żołnierzy
Z okazji Święta Wojska Polskiego składamy najserdeczniejsze życzenia wszystkim polskim żołnierzom.
Chleb, który dał zwycięstwo. 700 gramów chleba dla jednego żołnierza
15 sierpnia obchodzimy kolejną rocznicę wielkiego zwycięstwa Wojska Polskiego w Bitwie Warszawskiej – jednej z…
Dwa dni mistrzostw Europy w Birmingham przed nami!
Polscy lekkoatleci walczą ze zmiennym szczęściem, a o wyniku często decydują nie tylko tre…
Nawyki Polaków – wyniki sondażu
65 proc. Polaków kupuje pieczywo w dyskontach i sklepach spożywczych, a nie w piekarniach –…
Białe pieczywo niezdrowe?
Mimo że pełnoziarniste pieczywo rzeczywiście zawiera więcej błonnika oraz innych cennych składników, di…
Jak w kilka sekund rozpoznać dobry chleb?
Odpowiedź jest prosta – po skórce.
Jakościowy chleb można rozpoznać juŅ
Termometry wystrzeliły!
U nas to tylko chwilowa fala upałów, ale w starożytnej Grecji wysokie temperatury były codz…
1 sierpnia obchodzimy rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego
Wśród bohaterów tamtych dni byli nie tylko żołnierze walczący na barykadach. Cichymi bohaterami Pow…
Piekarnia Tyrolska po raz kolejny wspiera młodzież z Litwy
Już od trzech lat Piekarnia Tyrolska wspiera pobyt dzieci i młodzieży z rejonu solecznickiego na …
Polacy nadal kochają pieczywo – zmienia się jednak sposób, w jaki je kupujemy i jemy.
Choć spożycie chleba i bułek w Polsce w ostatnich latach pozostaje stabilne, coraz częściej wybieram…
Jaki chleb wybrać przy nadciśnieniu? Dietetycy wskazują najlepszy rodzaj pieczywa
Chleb to jeden z podstawowych elementów codziennej diety. Warto jednak pamiętać, że niektóre jego ro…
Wyjątkowy wypiek inspirowany średniowieczną recepturą
W czasach bitwy pod Grunwaldem na stołach królował chleb wypiekany na naturalnym zakwasie z …
15 lipca – rocznica Bitwy pod Grunwaldem
Dziś obchodzimy kolejną rocznicę jednego z najwspanialszych zwycięstw w historii Polski – triumfu wojsk …
Pożegnanie Dariusza Oskroby
Z głębokim smutkiem przyjęliśmy wiadomość o śmierci Dariusza Oskroby, którego pogrzeb odbył się…
Jakie pieczywo jest najzdrowsze?
Wybór pieczywa ma realny wpływ na sytość, poziom cukru we krwi, pracę jelit i ogólną jakość…
Ultraprzetworzona żywność może skracać życie nawet o 10%
Amerykańscy naukowcy przeanalizowali dane żywieniowe ponad 540 tys. osób i sprawdzili, jak dieta wpływała na&n…
Konferencja poświęcona historiografii Prusów
W Olsztynie odbyła się konferencja poświęcona historiografii dawnych mieszkańców regionu warmińsko-mazurskie…
Nie każdy chleb jest równie wartościowy!
Na sklepowych półkach znajdziemy wiele rodzajów pieczywa, ale nie wszystkie zasługują na miejsc…
Szukamy piekarzy i cukierników do naszego zespołu
Masz doświadczenie w zawodzie piekarza lub cukiernika? Chcesz pracować w firmie z tradycją, gdzie licz…
Konferencja poświęcona historiografii dawnych mieszkańców regionu warmińsko-mazurskiego
Już 18 czerwca 2026 roku odbędzie się wyjątkowa konferencja naukowa poświęcona historiografii Prusów – bałtyck…
Tradycyjne wypieki i kulinarne klasyki
Większość z nas traktuje pieczywo jedynie jako bazę do kanapek lub szybki dodatek do zupy. Tymczasem …
Chleb i sól św. Agaty od ognia strzeże chaty
Czerwiec to początek sezonu letnich burz i nawałnic. Dawniej były one ogromnym zagrożeniem dla drewnianych…
Chleb żytni czy orkiszowy – który wybrać?
Coraz częściej szukamy zdrowszej alternatywy dla białego pieczywa. Najczęściej wybór pada na chleb żytni lub…
Już jutro Boże Ciało – jedno z najważniejszych świąt w tradycji chrześcijańskiej
Uroczystość ta została ustanowiona w XIII wieku, aby podkreślić znaczenie Eucharystii i wiarę w&nbs…
Hymn Warmiński
2 czerwca 1920 roku w Olsztynie po raz pierwszy publicznie zabrzmiała pieśń „O Warmio moja miła”,
…
Dzień Dziecka pełen radości!
Z okazji Dnia Dziecka życzymy wszystkim Dzieciom – tym małym i tym trochę większym – mnóstwa uśmiech…
Wielki sukces Polaka na światowej scenie gelato!
27 maja w Rzymie oficjalnie ogłoszono wyniki Gelato Festival World Ranking 2026 – rankingu najlepszych lodziarzy…
Wszystkiego najlepszego!
Drogi Szefie Jarosławie,
z okazji Urodzin składamy Panu najserdeczniejsze ż…
Dzień Mamy
Dla wszystkich Mam – zdrowia, radości i chwil pachnących domowym pieczywem. Życzy Piekarnia Tyrolska.
…
American artisan bread
Wielkimi krokami zbliżają się mistrzostwa świata w piłkę nożną. Kibice podczas meczów w USA z pe…
Moda na pieczywo
„Pieczywo” pojawia się w najnowszej biżuterii CHYLAK inspirowanej tradycyjnymi wypiekami — np. ch…
Chwała bohaterom!
Nasza piekarnia była partnerem Centralnych Obchodów 160. rocznicy urodzin gen. Tadeusza Rozwadowskiego. Jesteśmy z&nb…
Światowy Dzień Pieczenia
17 maja obchodziliśmy Światowy Dzień Pieczenia. To międzynarodowe święto obchodzone jest co roku w …
„Tajemnice piekarni – narodziny chleba” [Odcinek 3]
Odcinek 3: Z lokalnego ziarna
Czy zastanawialiście się kiedyś, jak pow…
Wspieramy pamięć gen. Tadeusza Rozwadowskiego.
Nasza piekarnia jest partnerem obchodów urodzin wyjątkowego, choć zapomnianego bohatera. To dla nas zaszczyt wsp…
Wpadnijcie na szybkie zakupy!
Jutro krótka przerwa w majówce? Wpadnijcie na szybkie zakupy – koniecznie do naszej piekarni po …
Mamy coś dla Was! Specjalnie na Majówkę!
Grille, pikniki, spotkania rodzinne – to już przed nami! Specjalnie na tę Majówkę mamy dla Was…
Nowość dla młodych odkrywców zdrowia!
„Mocniakowe opowieści – Raźno, zdrowo, razowo!” to już trzeci tom wyjątkowej serii, która łączy p…
Restauracja z ekranu smartfona
Czy wybierasz miejsce do jedzenia oczami… na Instagramie?
Nie …
Jaki chleb jest najlepszy?
Szybka odpowiedź od dietetyka : jeśli szukasz najzdrowszej opcji na co dzień, najczęściej wygrywa pe…
Praca na lato w Piekarnia Tyrolska!
Lubisz kontakt z ludźmi i zapach świeżego pieczywa o poranku? Dołącz do naszego zespołu! Szuka…
Jak powstaje chleb na zakwasie: od fermentacji do wypieku
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego niektóre bochenki chleba kuszą aromatem już z oddali, a p…
Chleb dla diabetyków i nie tylko
Chleb IG to pieczywo stworzone z myślą o osobach z cukrzycą oraz wszystkich, którzy db…
Chleb dla wiecznego życia
Starożytni Egipcjanie wierzyli, że po śmierci czeka ich szczęśliwe życie w krainie umarłych – Du…
XII Targi WorldFood Poland rozpoczęte!
W Warszawie wystartowała 12. edycja jednego z najważniejszych wydarzeń branży spożywczej w Europie Ņ
„Tajemnice piekarni – narodziny chleba” [odcinek 2]
Zapraszamy na drugi odcinek naszego serialu „Tajemnice piekarni – narodziny chleba”.
Bakery Tech Poland 2026
W dniach 9–11 czerwca 2026 roku w Ptak Warsaw Expo odbędzie się pierwsza edycja Bakery Tech Poland – now…
Cristiano Ronaldo jada pieczywo pełnoziarniste
Cristiano Ronaldo dba o swoją formę nie tylko na boisku, ale i przy stole. Jego sposób …
„Tajemnice piekarni – narodziny chleba” [ZWIASTUN]
Zapraszamy do obejrzenia „Tajemnice piekarni – narodziny chleba” [ZWIASTUN]
Poznaj różnicę
Nie kalorie decydują o tym, czy po kanapce będziesz syty i skupiony, czy za dwie go…
Piekarnia Tyrolska – co wyróżnia pieczywo bez chemicznych polepszaczy?
Szukając idealnego bochenka, coraz częściej wracamy do korzeni. W dobie masowej produkcji, w której&n…
Miękki jak chmurka… ale co naprawdę jesz?
Krótka historia zakupu chleba tostowego w supermarkecie.
W kolejce do&nb…
Dołącz do zespołu Piekarni Tyrolskiej
Jeżeli szukasz ciekawej i dobrze płatnej pracy w stabilnej firmie – mamy coś dla Ciebie!
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Mąki!
To świetna okazja, by docenić jeden z podstawowych składników naszej kuchni — mąkę, bez …
Imieniny Marszałka
Zapraszamy na wyjątkowe imieniny Józefa, tego dla Polaków najważniejszego. Będą występy artystyczne między …
Wspieramy klub Pisa Eco-Term Barczewo
Wsparcie sportu jest dla nas swoistą misją, dlatego z dumą wspieramy klub Pisa Eco-Term Barczewo.
…
Kobiety Sukcesu Warmii i Mazur – gratulacje od Piekarni Tyrolskiej
Podczas uroczystej gali z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet w Ełckim Centrum Kultury już po raz 28. …
Masz ochotę na coś słodkiego? Mini pączki czekają!
Małe, puszyste i tak pyszne, że trudno poprzestać na jednym…
Chleb w polskiej tradycji
Codziennie miliony Polaków stoją przy ladzie w piekarni i mówią:
„P…
Krojony chleb z marketu – wygoda czy kompromis?
Pakowany, równiutko pokrojony, miękki przez wiele dni… Nic dziwnego, że to jeden z najczęście…
Czy wiesz, że pieczywo to absolutny fundament kuchni irańskiej?
W Iranie chleb towarzyszy niemal każdemu posiłkowi. Najbardziej wyjątkowy jest narodowy chleb – Sangak (Naan-e…
Czy chleb na zakwasie naprawdę jest zdrowszy?
Eksperci mówią jasno – TAK!
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu w wielu domach…
Chleb, który odżywia, a nie tylko tuczy. Dlaczego nasze pieczywo to prawdziwe „superfood”?
Są chleby, które po prostu „zapychają”… i jest pieczywo, po którym czujesz energię, …
Kto nie marzy o podróży w czasie?
Dzięki naszej piekarni możesz poznać pradawny smak rodem ze słowiańskich chat. Tradycyjny wypiek, naturalne sk…
Targi Expo Sweet trwają w Warszawie!
To największe w Polsce wydarzenie branży cukierniczej i lodziarskiej, które co roku przyciąga pr…
Uwaga na „macanie” pieczywa
W supermarketach pieczywo często leży na ogólnodostępnych półkach. Niestety, część osób przed w…
ABC chleba na zakwasie!
Dlaczego warto wybierać pieczywo na zakwasie?
To nie tylko tra…
Chleb razowy – smak z tysiącletnią historią
Pierwsze chleby powstawały już ok. 8000–6000 lat p.n.e. na terenach Bliskiego Wschodu. Były to wypieki z&…
Obchody 108. rocznicy Odrodzenia Państwa Litewskiego
Wszystkiego dobrego, Litwo!
16 lutego 2026 roku o godz. 12.30 w II&n…
Co zrobić z nadmiarem pączków?
Przeceniłeś swoje możliwości, została Ci góra pączków i wizja, że za chwilę zamienią się…
Masz wzdęcia po pieczywie? Dowiedz się, dlaczego tradycyjny chleb na zakwasie to ratunek dla Twojego brzucha
Wielu z nas kocha zapach świeżego pieczywa, ale coraz częściej rezygnujemy z niego z obawy przed…
Pączkowy komunikat
Uwaga, Obywatele!
W związku z chwilowym, acz bohatersko zwalczanym niedo…
Tłusty Czwartek już jutro!
OBYWATELU! OBYWATELKO!
Tłusty Czwartek już jutro!
Kornspitz na Olimpiadzie
Podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich 2026 austriacka firma Backaldrin, twórca kultowego Kornspitza – wspiera austria…
Tłusty czwartek bez pączków? Dla większości Polaków to nie do pomyślenia!
Z badania Opinia24, przeprowadzonego na zlecenie Too Good To Go, wynika, że aż 95% Polaków w…
Pączki – klasyka czy totalny eksperyment?
Ludzie kombinują z pączkami na wszystkie możliwe sposoby i testują coraz dziwniejsze nadzienia. Od&nb…
Tłusty Czwartek nadchodzi!
Już 12 lutego 2026 świętujemy Tłusty Czwartek!
To idealny dzień, by …
Chleb, wiara i historia – 1300-letni bochenek z wizerunkiem Jezusa
Archeolodzy odkryli ponad 1300-letni bochenek chleba z wizerunkiem Jezusa oraz grecką inskrypcją:
REKORD ŚWIATA POBITY!
Podczas Międzynarodowych Targów Słodyczy i Snacków ISM w Kolonii firma Kuchenmeister oficjalnie ustanowił…
Mróz za oknem? My wiemy, co najlepiej rozgrzewa!
Gdy temperatura spada poniżej –10°C, warto sięgać po bułki pełnoziarniste i żytnie na zakwa…
Jak zachować świeżość pieczywa na dłużej? Sprawdzone domowe sposoby na przechowywanie i niemarnowanie jedzenia
Nic nie przebije zapachu świeżego chleba o poranku – chrupiąca skórka, miękki miąższ i ten aroma…
Nie każdy chleb jest taki sam – szczególnie dla zdrowia serca!
Eksperci podkreślają, że odpowiednio dobrane pieczywo może realnie wspierać prawidłowe ciśnienie krwi. Klucz…
Czy wiesz, że w średniowieczu chleb był… talerzem?
Używano tzw. trencherów – grubych kawałków czerstwego chleba, na których podawano jedzenie.
Co najlepiej jeść po treningu
Zima to czas, w którym sale klubów fitness i siłownie wypełniają się po brzegi. Wiele osÅ
Jaki chleb przy cukrzycy wybrać, żeby stabilizować poziom glukozy we krwi?
Cukrzyca to jedna z najczęstszych chorób cywilizacyjnych — w Polsce zmaga się z nią ok. 3…
Jaki chleb jedli powstańcy styczniowi?
Dziś obchodzimy 163. rocznicę wybuchu Powstania Styczniowego
Jaki chleb jedli pow…
Gelato World Cup – wyniki
Po intensywnych dniach rywalizacji, pełnych pasji, precyzji, doskonałej techniki i świetnej pracy zespołow…
Trwa Olimpiada Lodowa – Gelato World Cup w Rimini!
Gelato World Cup (Coppa del Mondo della Gelateria) to najważniejsze na świecie międzynarodowe zawody poświ…
Czy rządy powinny ograniczać rozwój sztucznej inteligencji w imię bezpieczeństwa ludzi?
Z tym pytaniem mierzą się uczniowie szkół średnich z regionu podczas debat Public Forum.
Chleb idealny dla Pań po 50-tce
Czy wiesz, że odpowiednio dobrane pieczywo może realnie wspierać zdrowie po 50. roku życia?
Bezpieczeństwo energetyczne – wyzwanie naszych czasów
W obliczu rosnących zagrożeń dla infrastruktury krytycznej oraz nieprzewidywalnych kryzysów geopolitycznyc…
Rywalizacja, która inspiruje!
Właśnie wystartowała VI edycja prestiżowego konkursu piekarskiego Master Baker.
Jak sprawić, by pieczywo było dłużej świeże?
Najlepszym miejscem do przechowywania chleba jest chlebak – zapewnia on odpowiednią cyrkulację powietrza i…