Chleb i bułki goszczą na naszych stołach niemal codziennie – czy to jako kanapka do pracy, czy dodatek do śniadania. Według danych GUS, w 2020 roku przeciętny Polak zjadł prawie 36 kg chleba! To oznacza, że wybór pieczywa ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia.
Tematem bułek zajęła się ostatnio Katarzyna Bosacka, znana specjalistka od zdrowego żywienia. Sprawdziła, które rodzaje pieczywa warto wybierać:
Żytnie na zakwasie – wspierają trawienie i pomagają utrzymać stabilny poziom cukru;
Grahamki – lekkie, pełne błonnika, witamin i minerałów;
Orkiszowe – zdrowsza alternatywa dla pszennej bułki, bogata w składniki odżywcze;
Pełnoziarniste – dłużej sycą, bo powstają z mąki z całego ziarna.
A co z pszennymi i maślanymi bułkami? Choć są smaczne, lepiej sięgać po nie okazjonalnie. Na co dzień warto wybierać te, które dostarczą nam energii i wartości odżywczych.
Zdrowe i pyszne bułki znajdziesz w naszych sklepach!
więcej: https://kobieta.interia.pl/
