To nie zawsze wina piekarni czy jakości pieczywa. Najczęściej… źle go przechowujemy!
Plastikowa folia + zamknięty chlebak = wilgotna sauna dla chleba → pleśń już po 1–2 dniach.
Co zrobić zamiast?
przechowuj w lnianym/bawełnianym woreczku,
trzymaj chlebak z dala od źródeł ciepła,
wybieraj drewno lub stal zamiast plastiku,
regularnie czyść chlebak.
Spleśniały chleb = zagrożenie dla zdrowia
Lepiej zadbać o przechowywanie niż wyrzucać bochenki.
A Wy jak przechowujecie chleb w domu?
