W nawiązaniu do meczu Polska-Finlandia dieta profesjonalnego piłkarza powinna być starannie zbilansowana, aby zaspokoić potrzeby intensywnego wysiłku sięgające nawet do 4000 kcal dziennie.
Oto kluczowe elementy, które powinny się w niej znaleźć:
Węglowodany powinny stanowić 50-70% całkowitej diety, a ich dobrym źródłem są:
– pełnoziarnisty chleb;
– Warzywa: słodkie ziemniaki, pomidory, ogórki;
– Owoce: jabłka, banany, pomarańcze, jagody, kiwi;
– Płyny: woda, napoje izotoniczne czy mleko czekoladowe, które dostarcza zarówno węglowodanów, jak i białka.
Białka:
– Produkty zwierzęce: chude mięso (kurczak, wołowina), ryby (łosoś), jaja, nabiał;
– Roślinne: fasola, soczewica, soja, komosa ryżowa, hummus.
Tłuszcze:
– oliwa z oliwek, awokado, orzechy, nasiona;
– łosoś, makrela;
– produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu.
Kajzerka niestety nie polecana.
