Statystyki pokazują, że Turcja jest absolutnym numerem 1 – przeciętny Turek zjada aż ~200 kg chleba rocznie! 
Dlaczego aż tyle?
Chleb („ekmek”) to podstawa tureckiej diety – towarzyszy niemal każdemu posiłkowi.
Ogromna różnorodność: od klasycznego ekmek, przez pide, simit, aż po cienkie placki yufka.
Jest tani, łatwo dostępny i często regulowany cenowo przez państwo.
W kulturze tureckiej chleb ma znaczenie symboliczne – traktowany jest z wielkim szacunkiem.
To także ważne źródło kalorii, szczególnie w uboższych regionach kraju.
A jak to wygląda w Polsce?
Tutaj trend jest odwrotny – spożycie chleba spada i dziś przeciętny Polak zjada ok. 30 kg rocznie.
A Ty – jesteś #teamchleb czy raczej ograniczasz pieczywo?
