Chleb nie powinien być przechowywany w zamrażarce dłużej niż trzy miesiące. Po tym czasie na pieczywie mogą pojawić się nieapetyczne suche obszary, które wpłyną na jego smak i konsystencję. Dlatego tak ważne jest, żeby zapisać datę zamrożenia na opakowaniu, aby mieć pewność, że nie przekroczyliśmy maksymalnego okresu przechowywania. Kolejną istotną kwestią jest odpowiednie pakowanie pieczywa przed mrożeniem.
Więcej w artykule: https://pysznosci.pl/mrozisz-chleb-zapisz-date-bo-po-tym-czasie-lepiej-go-juz-nie-jesc,7084752868317792a
